數(shù)顯水果硬度計果實軟化

產(chǎn)品型號： 41050

所屬分類：水果硬度計

更新時間：2018-08-24

簡要描述：數(shù)顯水果硬度計果實軟化大多數(shù)水果的硬度，如蘋果、梨、草莓、葡萄、大/硬水果，小/軟水果。適用于水果科學研究部門、水果公司、水果農(nóng)場、農(nóng)業(yè)大學和研究所，用于果實品質(zhì)提高、收獲儲存、產(chǎn)品運輸、水果品質(zhì)改善領(lǐng)域。該儀器是一款實用的檢測儀用于鑒別水果成熟度。果實硬度是果實商品性的重要衡量指標之一，越來越受到果樹生產(chǎn)者和育種者的重視。

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詳細說明：

果實的軟化過程

細胞壁超微結(jié)構(gòu)的變化是果實成熟衰老的主要特征之一。雖然果實軟化機制尚未*清楚，但軟化主要是由于皮層薄壁組織細胞壁胞間層的降解增加了果膠釋放所致。果實軟化時，在細胞壁中發(fā)生的最顯著的變化是果膠的溶液化，伴隨出現(xiàn)細胞壁中膠層的溶解和初生壁的破壞。果實軟化是細胞壁中層結(jié)構(gòu)變化，大量細胞壁結(jié)構(gòu)喪失以及細胞壁物質(zhì)降解，導(dǎo)致細胞發(fā)生分離所致。細胞壁內(nèi)部結(jié)構(gòu)的破壞，加上細胞壁物質(zhì)的大量降解，是果實質(zhì)地變軟的最初原因。

該儀器是一款實用的檢測儀用于鑒別水果成熟度。果實硬度是果實商品性的重要衡量指標之一，越來越受到果樹生產(chǎn)者和育種者的重視。不同果樹果實的硬度不同，同種果樹不同品種的果實硬度也存在差異。在果實整個生長發(fā)育過程中，果實硬度主要受果膠變化、采后呼吸代謝、酶活性變化、激素調(diào)節(jié)以及溫度等多種因素影響。

技術(shù)配置

張力和壓縮力(推& 拉)。常力，峰值保持（***大負載）
峰值保持將凍結(jié)峰值負載值( ***負載）
零    零按鈕在常規(guī)測量和峰值暫停操作中均可操作
單元選擇 Kg/Newton/LB.
測量容量 20.00 Kg/44.10 LB/196.10 Newton.
分辨率    0.01 Kg/0.01 LB/0.05Newton.
顯示屏 0.02 Kg/0.07 LB/0.3 Newton,
精度    ± (0.5 % + 2 數(shù)字，23± 5 °C 溫度范圍內(nèi)
更新時間快速約0.2 秒，慢的話約 0.6 秒
超過量程指示超過量程狀態(tài)顯示屏顯示為 " - - - - "
數(shù)據(jù)輸出 RS-232 串行計算機界面
過載量 30 kg.
滿度偏轉(zhuǎn) 大約0.4 mm
零/重量控制
電路板    微處理LSI電路板
電源 6 x 1.5 V AA 型號電池；DC9V 適配器 (不包括)
功耗約 DC 28 mA
傳感器r 稱重傳感器
操作溫度 0°C ~50°C ( 32°F ~122°F ).
操作濕度小于80% RH.
尺寸    215 x 90 x 45 mm ( 8.5 x 3.5 x 1.8 inch ).
重量    650 g ( 1.43 LB )/帶電池
數(shù)據(jù)輸出t RS-232 串行計算機界面
安裝孔    主設(shè)備運輸箱背部有安裝孔，易于立式安裝